2026 순창장류축제 총정리｜일정·고추장 만들기·임금님 진상행렬·공연·먹거리

순창의 가을을 대표하는 음식문화축제가 올해는 4일 일정으로 찾아옵니다. 장소는 순창전통고추장민속마을과 순창발효테마파크 일원이며 기본 입장은 무료입니다. 다만 고추장 만들기와 장 문화학교 등 일부 체험, 먹거리는 유료로 운영됩니다.

2026 순창장류축제 일정·위치·입장료

2026년 제21회 순창장류축제는 10월 15일 목요일부터 18일 일요일까지 열립니다. 올해 공식 축제 홈페이지와 순창발효관광재단의 최신 안내는 순창전통고추장민속마을과 순창발효테마파크 일원을 행사장으로 안내하고 있습니다.

축제 입장 자체는 무료입니다. 다만 글로벌 고추장 만들기, 글로벌 장 문화학교처럼 재료가 제공되는 체험과 음식 구매는 별도 비용이 있습니다.

프로그램은 오전부터 밤까지 이어지지만 날짜마다 시작·종료 시간이 다릅니다. 불꽃놀이나 K-POP 가요제처럼 특정 행사를 목적으로 방문한다면 원하는 프로그램 시간을 기준으로 도착 시간을 잡는 편이 좋습니다.

고추장 만들기 체험과 참여 프로그램

순창장류축제에서 가장 축제다운 체험을 고른다면 글로벌 고추장 만들기가 먼저 눈에 들어옵니다. 10월 16일과 17일 진행되며 명인의 설명을 들으면서 전통 고추장을 직접 만들어보는 프로그램입니다.

공식 안내 기준 참가비는 1만 원이며 사전접수와 현장접수를 병행합니다. 글로벌 장 문화학교는 10월 15일부터 18일까지 운영하며 고추장·인절미·떡볶이 만들기를 함께 체험할 수 있고 참가비는 1만5천 원입니다.

메주 만들기, 김치 만들기, 전통 두부 시연·시식, 오색 막걸리, 장아찌 만들기도 축제 기간에 운영됩니다. 인기 체험은 사전접수 인원이 있을 수 있어 가족 단위 방문객이라면 공연보다 먼저 예약 여부를 확인하는 편이 좋습니다.

장류제품 구매도 예정돼 있습니다. 축제 공식 안내에는 행사 기간 장류제품 20% 할인과 영수증 인증 이벤트가 소개돼 있어 순창 고추장이나 된장 구입을 계획한다면 행사장 판매존도 함께 둘러볼 만합니다.

임금님 진상행렬 일정과 참여방법

‘순창고추장 임금님 진상행렬’은 순창 고추장을 임금에게 진상하던 이야기를 바탕으로 만든 대표 퍼포먼스입니다. 장독을 실은 행렬과 취타대, 호위대, 장인 등이 축제장 일원을 이동하며 전통 장류문화의 이야기를 보여줍니다.

올해는 외국인 사절단까지 참여하도록 행렬 구성을 확대하는 방향으로 준비됐습니다. 참가비는 무료이며 공식 주요 프로그램 안내에서는 사전접수 방식으로 소개하고 있습니다.

단순 관람이라면 행렬 시작 시간보다 조금 일찍 축제장 중앙 동선 주변에 도착하는 편이 좋습니다. 사전 참가를 원하는 경우에는 신청 마감 여부를 함께 확인하세요.

공연 일정·K-POP 가요제·불꽃놀이

첫날인 10월 15일에는 오후 6시부터 9시까지 주무대에서 개막식 및 축하공연이 열립니다. 이어 오후 9시부터 9시 30분까지 불꽃놀이가 예정돼 있습니다.

10월 17일 오후 6시부터는 순창 글로벌 K-POP 가요제가 주무대에서 진행됩니다. 국내 거주·방한 외국인이 참여하는 경연으로 K-POP과 가요를 매개로 한 올해의 글로벌 프로그램 가운데 하나입니다.

10월 18일에는 오후 7시부터 폐막식 및 가을음악회가 예정돼 있습니다. 다만 2026년 9월 22일 현재 개막 축하공연과 폐막 가을음악회에 출연하는 개별 초대가수 명단은 공식 홈페이지에서 확인되지 않습니다. 과거 연도 라인업을 올해 출연진으로 혼동하지 않는 것이 중요합니다.

금요일에는 장이 익어가는 국악과 클래식의 만남과 DJ & EDM 불빛쇼, 토요일에는 신비아파트 싱어롱쇼와 지역문화공연 등 공연 장르도 다양하게 배치돼 있습니다.

K-푸드 장터와 먹거리 가격

올해는 약 400석 규모의 K-푸드 장터를 새롭게 구성하고 전북 14개 시군 대표 음식을 소개하는 방향으로 준비되고 있습니다. 장류 음식뿐 아니라 지역별 K-푸드를 함께 맛볼 수 있도록 범위를 넓힌 것이 특징입니다.

먹거리 가격은 검색 결과를 그대로 믿으면 안 됩니다. 현재 한국관광공사 축제 페이지에서 확인되는 고추장 비빔밥, 불고기, 청국장 등 구체적인 메뉴·가격표는 2025년도 자료이며 2026년 정보는 업데이트 중이라고 명시돼 있습니다.

2026년 순창군 먹거리장터 참가업체 모집 당시에는 1인분 메뉴를 1만 원 이하로 책정하는 것을 원칙으로 제시했습니다. 다만 이것은 운영기준이며 실제 확정 메뉴와 판매가격은 입점업체별 최종 메뉴판을 확인해야 합니다.

먹거리 중심으로 방문한다면 점심 직전부터 오후 시간대가 동선을 잡기 좋습니다. 체험을 예약했다면 체험 장소와 K-푸드 장터의 위치를 먼저 확인하고 식사 시간을 앞뒤로 배치해보세요.

주차장·무료 셔틀버스·대중교통

축제장 주변은 주말에 조기 만차 가능성이 있어 행사장 바로 앞 진입보다 순창읍 공영·임시주차장을 활용하는 편이 좋습니다. 공식 홈페이지에는 순창군청, 옥천주차장, 일품공원, 남계우수저류시설, 순창시장 주차장 등이 안내돼 있습니다.

순창읍 무료 순환 셔틀은 09:00~22:00, 약 20분 간격으로 3개 노선이 운행될 예정입니다.

남원역 셔틀은 기차를 이용하는 방문객에게 편리합니다. 남원역 첫차는 오전 8시 30분, 막차는 오후 8시이며 축제장 출발 막차는 오후 9시 30분으로 안내돼 있습니다.

2026 순창장류축제 자주 묻는 질문

순창장류축제는 고추장만 사서 돌아오는 행사가 아니라 직접 장을 만들고 전통 퍼포먼스를 보고 K-푸드와 야간공연까지 이어서 즐길 수 있는 축제입니다. 아이와 간다면 체험 시간을 먼저, 저녁 공연이 목적이라면 주차와 셔틀 막차 시간을 함께 확인해 동선을 잡는 편이 좋습니다.